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La chef et chroniqueuse culinaire Samin Nosrat sillonne la planète pour explorer les quatre bases de la cuisine, et offre des festins et des conseils en cours de route.
S1 · Épisode 4 — Heat · 2018-10-11
Back home in California, Samin uses heat to unlock rich colors and flavors as she roasts meat and veggies, then makes crispy rice with her mom.
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